Dans cet article
En Australie, tu n’es pas obligé de vivre comme un backpacker en restant dans ton van ou dans ton auberge de jeunesse tout le temps ! Tu pourras aussi trouver des restaurants originau, qui te proposeront une expérience insolite. Que ce soit pour leur emplacement ou pour leur style, on t’a dégoté une sélection des restaurants les plus insolites d’Australie, de quoi te faire une aventure full originale si tu choisis également un hébergement insolite !
Karen’s Diner : un restaurant insolite à retrouver dans les plus grandes villes australiennes !
On commence ce classement avec le Karen’s Diner. Pour la petite histoire, « Karen » est devenue ces dernières années un meme répandu faisant référence à un type spécifique de « femme blanche de la classe moyenne, qui présente des comportements qui découlent du privilège. » En d’autres termes, une « Karen » est une personne plutôt détestable, puisqu’elle est dans le jugement, se plaint, etc. (Si tu veux en savoir plus sur « Karen », la BBC en parle ICI)
Ce n’est donc pas par hasard que le nom Karen a été choisi pour ce restaurant ! Ici, le personnel est bien plus que désagréable : il est détestable. C’est toute la marque de fabrique du restaurant, qui a pour signature “Karen is a place where you can complain until the cows come home because we literally don’t care”. (traduction : Karen est l’endroit où tu peux te plaindre jusqu’à ne plus en pouvoir, car on s’en fiche complètement)
Pas d’inquiétude, si là-bas l’ambiance est détestable, la cuisine est quant à elle, délicieuse. Tu retrouveras à la carte des burgers copieux, mais pas que ! Il y a aussi des salades ou encore des hot dogs, et bien évidemment, des desserts !
Et pour couronner le tout, tu pourras découvrir ces Karen à Brisbane Sheffield / Melbourne / Sydney / Manchester / Gold Coast / Ryde / Perth / Forest Hill
Les infos pratiques
Retrouve-les sur les réseaux @karensdinerofficial ou sur leur site web : https://www.bemorekaren.com/
Budget* : $
Lieux : Brisbane Sheffield / Melbourne / Sydney / Manchester / Gold Coast / Ryde / Perth / Forest Hill
Horaires : 13h30 jusqu’à 23h30
Tali Wiru : Au cœur du centre rouge pour une expérience incroyable
Cette fois, on t’emmène au cœur du centre rouge pour découvrir l’adresse la plus stylée de cette sélection des restaurants les plus insolites d’Australie : Tali Wiru. Disclaimer : économise un peu avant d’y aller 😂.
Bien que le spot soit incroyable pour ton feed insta et que les plats y sont à tomber par terre, là-bas, il te faudra être prêt à dépenser ta paye durement gagnée. Malgré tout, ça en vaut la peine !
Le forfait soirée te propose une expérience immersive avec un spot privé sur une dune, vue sur l’Ayers rock, des points culture, une performance didgeridoo et un zoom particulier sur l’histoire aborigène. L’expérience dure environ 4h15.
Avec une formule à partir de $385 par personne, tu partiras à la découverte de l’outback et tu pourras profiter d’un coucher de soleil insolite avec une vue exceptionnelle sur l’Ayers rock ! Évidemment, ton expérience s’accompagne d’une coupe de champagne, d’un repas digne de la haute gastronomie et d’une ambiance idéale pour se détendre et profiter d’un moment en couple ou entre amis.
Les infos utiles
Budget* : $$$$
Lieu : 175 Yulara Dr, Yulara NT 0872, Australia
https://www.ayersrockresort.com.au/experiences/tali-wiru
Horaires : ouvre en début de soirée
C’restaurant : une adresse dans les airs
Changeons complètement de décor et partons à Perth où l’on retrouve au 33ème étage de la St. Martins Tower : C’restaurant.
C’restaurant est un lieu insolite et il rentre parfaitement dans ce classement des restaurants les plus insolites d’Australie. En effet, perché au 33e étage, tu auras une vue imprenable sur la ville de Perth.
Retrouve à la carte des plats sensationnels couronnés par un service à la hauteur du lieu. Le “C”, de son appellation courante, possède une carte de boissons spectaculaire pour accompagner ton expérience culinaire. Allant des meilleurs champagnes aux meilleurs vins et spiritueux locaux, nationaux et internationaux.
Dans une toute autre ambiance, si des envies de “Tea time” te prennent, ils proposent “the high tea” qui répond à tous les goûts ! Avec une sélection de sandwichs, de petits fours et de scones fraîchement préparés, ainsi que du café fraîchement moulu et une sélection de neuf mélanges de thé exquis.
Les infos utiles
Budget* : $$$
Lieu : 33ème étage de la ST. Martins Tower St Georges Terrace, Perth.
Horaires : 12h jusqu’à 23h
Site : https://www.crestaurant.com.au/
Easeys : manger dans un tramway au dessus d’un immeuble à Melbourne
Cette fois-ci, direction la capitale du Victoria : Melbourne. Situé au 48 Easy Street, cette adresse devait figurer dans le classement des restaurants les plus insolites d’Australie. En effet, une fois sur place, il faudra lever la tête et tu pourras apercevoir 3 métros perchés sur le toît d’un immeuble ! Dans cette ville où tout est question d’art et surtout, de street-art, rien de bien surprenant finalement !
Effectivement, Easeys est un restaurant unique en son genre où tu es convié à déguster de bons burgers et de bonnes bières servis cinq étages plus haut, dans un wagon de train sur le toit. Le tout avec une magnifique vue sur la ville de Melbourne. Expérience insolite, c’est une évidence, mais expérience immersive, c’est ça qui est impressionnant ! Quand tu mangeras là-bas tu seras tout de suite plongé dans une ambiance hip hop, street art qui berce ton repas du début à la fin, sans oublier tous les petits détails du lieu qui est I-CO-NIC !
Budget* : $$
Restaurant Altitude
Tu as peut-être déjà entendu parler du groupe Shanri-La, avec ses hôtels de luxe aux quatre coins du monde ? Paris, Bangkok ou encore Dubaï, de quoi passer des nuits absolument féériques. L’Australie n’a pas échappé à la folie Shangri-La, avec notamment son hôtel avec vue plongeante sur l’opéra de Sydney. Le restaurant de l’hôtel, Altitude, te garantira un véritable « dine in the Sydney sky ».
Situé au 36ème étage avec une vue prenante sur l’opéra de Sydney et le mythique Harbour Bridge, le restaurant Altitude du groupe Shangri-La est l’un des endroits les plus insolites de Sydney. En plus de proposer une vue que tu ne trouveras nulle part ailleurs, L’établissement te propose une carte mise à jour régulièrement s’adaptant ainsi aux différentes périodes de l’année. Mention particulière à la carte de vin qui te laisse le choix parmi les meilleurs cépages australiens. Ils ont d’ailleurs reçu la prestigieuse note de “3 verres” lors des Australia’s Wine List of the Year Awards, 2021.
Le restaurant se situe au Level 36,176 Cumberland Street, The Rocks, Sydney et tu pourras t’y rendre pour déjeuner, diner mais aussi pour le petit déjeuner. N’hésite pas à consulter leur site pour davantage d’informations.
Budget* : $$$
Tu as désormais toutes les informations pour vivre une expérience insolite en Australie. Il ne te reste plus qu’à découvrir toutes ces adresses et pourquoi pas, également les adresses d’auberges insolites en Australie. Tu peux aussi nous retrouver sur Insta, on y partage régulièrement des conseils et des bons plans pour vivre au mieux ton aventure en Australie.